1 serving (70 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
674.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.4 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1011.1 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 134.8 g | 49% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 33.7 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.4 mg | 5% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 168.5 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La tostada de masa madre con miel es una combinación sencilla y deliciosa que equilibra ingredientes saludables con dulzura natural. Originaria de los panes tradicionales europeos, la masa madre se elabora a través de un proceso de fermentación que implica levaduras y bacterias silvestres, lo que le confiere un sabor ácido y una mejor digestibilidad. Cubierta con miel, un endulzante natural dorado procedente de las abejas, esta pareja combina la tradición culinaria rústica con un regalo de la naturaleza. La masa madre suele resultar más fácil de digerir que los panes comerciales, ya que su proceso de fermentación reduce el gluten y potencia las propiedades probióticas. La miel aporta antioxidantes y beneficios antibacterianos, pero la moderación es clave, ya que sigue siendo una fuente de azúcar. Este plato se puede disfrutar como un desayuno ligero o tentempié, aportando carbohidratos para la energía junto con un mínimo de grasas. Para obtener una nutrición adicional, considera las variedades de masa madre de grano entero o combínalo con fruta fresca o un toque de frutos secos para añadir textura y vitaminas extra.