1 serving (38 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.3 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500.0 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 143.8 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.5 mg | 4% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de tostada de masa madre
El Pan de Tostada de Masa Madre es un producto horneado tradicional arraigado en antiguas prácticas culinarias, celebrado por su distintivo sabor agrio. Hecho mediante un proceso de fermentación, combina harina, agua y levaduras y bacterias silvestres naturales para crear un singular iniciador de masa madre. Este pan por lo general no contiene aditivos, con ingredientes simples que contribuyen a su atractivo rústico. Originario de diversas culturas, la masa madre es particularmente popular en las cocinas europeas y americanas. Su proceso de fermentación descompone el ácido fítico, potencialmente mejorando la absorción de minerales y la salud digestiva. A menudo, tiene un índice glucémico más bajo en comparación con los panes comerciales, lo que lo convierte en una mejor elección para niveles equilibrados de azúcar en la sangre. Sin embargo, la masa madre aún contiene carbohidratos y se debe consumir con moderación, especialmente para aquellos que vigilan la ingesta calórica. Los beneficios nutricionales pueden variar según la calidad de harina utilizada. Combinarlo con esparcidos o coberturas ricas en nutrientes puede mejorar su perfil de salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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