1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Roscas de masa madre
Las rebanadas de masa madre son un tipo de pan hecho de una masa fermentada naturalmente utilizando levaduras y bacterias salvajes. Originario de antiguas tradiciones de elaboración de pan, el pan de masa madre tiene profundas raíces en la cocina europea, especialmente en regiones como Francia y Alemania. Cada rebanada se elabora con ingredientes básicos como harina, agua y sal, sin añadir azúcares ni conservantes artificiales. El proceso de fermentación realza el sabor agrio del pan y crea una textura que es a la vez suave y elástica. La masa madre ofrece posibles beneficios para la salud, como una mejor digestión debido a menores niveles de ácido fítico, lo que puede favorecer la absorción de minerales. También tiende a tener un índice glucémico más bajo en comparación con el pan blanco convencional. Sin embargo, las rebanadas de masa madre siguen siendo una fuente de carbohidratos y calorías, por lo que el control de las porciones es esencial para una nutrición equilibrada.
