1 serving (100 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
841.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 36.1 g | 46% | |
| Grasa Saturada | 21.6 g | 108% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 72.1 mg | 24% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 108.2 g | 39% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 24.0 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 288.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Scone de masa fermentada
Los scones de masa madre son una deliciosa variante de la tradicional masa, combinando la profundidad ácida de la masa madre con la miga tierna de los scones tradicionales. Originarios de las tradiciones de la panadería europea, utilizan un iniciador de masa madre, harina, mantequilla, y un toque de azúcar o miel para el dulzor. Normalmente enriquecidos con ingredientes como frutas secas, frutos secos, o trozos de chocolate, los scones de masa madre ofrecen una sutil complejidad que combina bien con café o té. El proceso de fermentación del iniciador de masa madre puede ayudar en la digestión y mejorar la absorción de nutrientes, haciendo que estos scones sean más suaves para el estómago en comparación con los productos horneados convencionales. Sin embargo, contienen mantequilla y azúcares añadidos, que deben ser consumidos con moderación como parte de una dieta equilibrada. Perfectos para el desayuno o un tentempié, los scones de masa madre logran un equilibrio entre la indulgencia y la nutrición saludable.
