1 serving (38 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500.0 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 143.8 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 125.0 mg | 9% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de sandwich de masa madre
El Pan de Sándwich de masa madre es un pan suave y ácido hecho a través de un proceso de fermentación natural utilizando un iniciador de masa madre vivo. Este pan tradicional, con orígenes que se remontan al antiguo Egipto y ampliamente popularizado en la cocina europea, se elabora con ingredientes simples como harina, agua, sal y a menudo una pequeña cantidad de endulzante natural o aceite. El proceso de fermentación mejora la digestibilidad, reduce el índice glucémico del pan y puede aumentar la disponibilidad de nutrientes como el hierro y el zinc. Su textura masticable y suave sabor ácido lo hacen versátil tanto para recetas de sándwich dulces como saladas. Aunque la masa madre tiene menos conservantes y aditivos en comparación con muchos panes comerciales, sigue siendo una fuente de carbohidratos y calorías, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que monitorean su consumo. En general, es una elección saludable para quienes buscan una opción de pan más natural y sabrosa en su dieta.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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