1 serving (60 grams) contains 180 calories, 6.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
720 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 140.0 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 4.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About rollos de masa madre
Los bollos de masa madre son bollos de pan blandos y tangy hechos utilizando un proceso de fermentación tradicional que depende de levaduras silvestres y bacterias lácticas presentes de forma natural. Originarios de técnicas antiguas de panificación, la masa madre es popular en la cocina europea, especialmente en países como Francia y Alemania. Estos bollos suelen hacerse con ingredientes simples: harina, agua, sal y un iniciador de masa madre. El proceso de fermentación mejora su digestibilidad y contribuye a un perfil de sabor único. Los bollos de masa madre suelen ser más bajos en azúcar y aditivos en comparación con el pan hecho comercialmente, haciéndolos una opción saludable. Contienen fibra dietética, la cual apoya la salud intestinal, y su fermentación natural puede mejorar la absorción de nutrientes. Sin embargo, siguen siendo una fuente de carbohidratos, por lo que se recomienda controlar las porciones para las personas que están controlando su ingesta calórica. Combina estos bollos con proteínas magras o verduras para tener una comida equilibrada y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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