1 serving (100 grams) contains 272 calories, 10.8 grams of protein, 2.4 grams of fat, and 51.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
272 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.4 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 602 mg | 26% | |
| Carbohidratos Totales | 51.9 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 2.2 g | 7% | |
| Azúcares | 4.6 g | ||
| proteínas | 10.8 g | 21% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52 mg | 4% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 117 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About panecillo de masa madre
Los bollos de masa madre son un producto de pan fermentado de forma natural, celebrado por su sabor ácido y textura masticable. Elaborados con pocos ingredientes simples: harina, agua, sal y un iniciador de levadura salvaje, estos bollos tienen su origen en antiguas tradiciones de panadería, con notable popularidad en las cocinas europeas y americanas. El proceso de fermentación utilizado en la masa madre crea probióticos, que pueden apoyar la salud digestiva, y puede hacer que nutrientes como el hierro y el magnesio sean más biodisponibles. La masa madre también tiene un índice glucémico más bajo en comparación con muchos otros tipos de pan, lo que podría ayudar en la regulación del azúcar en la sangre. Aunque los bollos pueden ser altos en sodio y carbohidratos, su lista de ingredientes simple significa menos aditivos o conservantes en comparación con las alternativas fabricadas en fábrica. Estos versátiles bollos se combinan bien con sopas, ensaladas o como base para sándwiches, ofreciendo una opción saludable para los amantes del pan que buscan una nutrición equilibrada en una forma clásica.
