pretzel de masa madre

pretzel de masa madre

Snack

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (30 grams) contains 110 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
880.0
calorías
16.0
proteínas
184.0
carbohidratos
8.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
880.0
% Valor Diario*
Grasa Total 8.0 g 10%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 2320.0 mg 100%
Carbohidratos Totales 184.0 g 66%
Fibra Dietética 8.0 g 28%
Azúcares 8.0 g
proteínas 16.0 g 32%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 80.0 mg 6%
Hierro 6.4 mg 35%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

84.4%
7.3%
8.3%
Grasa: 72 cal (8.3%)
Proteínas: 64 cal (7.3%)
Carbohidratos: 736 cal (84.4%)

About pretzel de masa madre

Los pretzels de masa fermentada son un delicioso tentempié horneado arraigado en la cocina alemana, conocido por su rico sabor y textura distintiva. Elaborados con masa madre tradicional, estos pretzels cuentan con una mezcla de harina, agua, sal, y levadura natural, creando un sabor agrio y una consistencia masticable. El proceso de fermentación de la masa madre puede mejorar la digestibilidad y promover la salud intestinal debido a los probióticos naturales. Por lo general horneados en lugar de fritos, los pretzels de masa fermentada son más bajos en grasas poco saludables, y su moderado contenido calórico los convierte en una opción de tentempié satisfactoria. Sin embargo, pueden ser altos en sodio debido al baño de bicarbonato de sodio y al topping de sal gruesa, por lo que se recomienda consumirlos con moderación para aquellos que controlan su ingesta de sal. Perfectos por sí solos o acompañados de salsas, los pretzels de masa fermentada ofrecen una alternativa más saludable a los tentempiés clásicos al tiempo que brindan un delicioso sabor inspirado en tradiciones centenarias.