1 serving (57 grams) contains 140 calories, 5.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
583.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.2 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1166.7 mg | 50% | |
| Carbohidratos Totales | 116.7 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 4.2 g | 15% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 20.8 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 41.7 mg | 3% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pan de Sourdough Portofino es una hogaza rústica de inspiración italiana elaborada con harina sin blanquear, agua, sal y masa madre natural, sin levadura comercial añadida. Su proceso de fermentación lenta realza el sabor, la textura y la digestibilidad mientras conserva probióticos beneficiosos para la salud intestinal. Proveniente de la costa de Liguria en Italia, este pan presume de tener un interior suave y esponjoso y una corteza dorada y crujiente, ideal para acompañar con aceite de oliva, quesos o productos frescos. Rico en carbohidratos complejos, el Pan de Sourdough Portofino proporciona energía sostenida sin aditivos innecesarios. Su índice glucémico más bajo en comparación con los panes convencionales apoya niveles equilibrados de azúcar en sangre, y la fermentación reduce el gluten y el ácido fítico, mejorando la absorción de nutrientes. Sin embargo, puede ser denso en calorías, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que son conscientes de la ingesta calórica. Ya sea disfrutado en platos salados o solo, este pan artesanal es un añadido saludable y sabroso a cualquier comida.