1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
601.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 120.2 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48.1 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Masa de pizza de masa madre
La masa de pizza de masa madre es una base sabrosa hecha de una mezcla de harina, agua, sal y un iniciador de masa madre fermentada, que actúa como agente leudante natural. Arraigada en la cocina tradicional italiana, esta masa cuenta con un sabor ligeramente ácido y una textura deliciosamente masticable. El proceso de fermentación de masa madre mejora la digestibilidad y ayuda a descomponer ciertos compuestos en la harina, haciendo que los nutrientes sean más biodisponibles. Esta masa es una fuente natural de probióticos, que apoyan la salud intestinal, y puede causar un aumento más suave en el azúcar en sangre en comparación con la masa de pizza estándar. Sin embargo, sigue siendo una fuente de carbohidratos y puede ser alta en calorías dependiendo del tamaño de la porción. A menudo hecha con ingredientes mínimos y sin aditivos artificiales, la masa de pizza de masa madre es apreciada por su atractivo saludable y su calidad artesanal, lo que la convierte en una elección satisfactoria para los entusiastas de la pizza que buscan tanto sabor como tradición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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