1 serving (100 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1250 mg | 54% | |
| Carbohidratos Totales | 125 g | 45% | |
| Fibra Dietética | 5 g | 17% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 20 g | 40% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de panini de masa madre
El Panini de Sourdough es un pan versátil y sabroso conocido por sus raíces artesanales. Originario de la cocina europea, especialmente Italia, el sourdough se elabora mediante un proceso de fermentación natural que combina harina, agua y una cultura viva de levadura, eliminando la necesidad de levadura comercial. Esta fermentación no solo le otorga un sabor distintivo y ligeramente ácido, sino que también facilita su digestión en comparación con el pan tradicional. La textura es robusta pero tierna, perfecta para crear paninis tostados que mantienen sus rellenos sin desmoronarse. El sourdough suele tener menos conservantes y aditivos artificiales, atrayendo a los consumidores preocupados por la salud. Proporciona una fuente moderada de vitaminas y minerales, como hierro y selenio, así como carbohidratos complejos para una energía sostenida. Sin embargo, debido a que aún contiene harina refinada, el panini de sourdough es mejor disfrutarlo de forma moderada como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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