Panqueque de masa madre

Panqueque de masa madre

Breakfast

Calificación del Artículo: 65/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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500
calorías
15
proteínas
75
carbohidratos
12.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
500
% Valor Diario*
Grasa Total 12.5 g 16%
Grasa Saturada 5 g 25%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 50 mg 16%
Sodio 1000 mg 43%
Carbohidratos Totales 75 g 27%
Fibra Dietética 2.5 g 8%
Azúcares 7.5 g
proteínas 15 g 30%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 125 mg 9%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 250 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.5%
12.7%
23.8%
Grasa: 112 cal (23.8%)
Proteínas: 60 cal (12.7%)
Carbohidratos: 300 cal (63.5%)

About Panqueque de masa madre

Los panqueques de masa madre son una deliciosa variación de la clásica comida de desayuno, hechos con un iniciador de masa madre fermentada junto con harina, huevos, leche y un toque de dulzura. Originarios de los primeros colonos Americanos, estos panqueques utilizan la fermentación natural para crear un sutil sabor agrio y una textura tierna. El proceso de fermentación puede aumentar la digestibilidad y la disponibilidad de nutrientes, convirtiendo los panqueques de masa madre en una opción potencialmente más saludable en comparación con las recetas tradicionales. Son una buena fuente de carbohidratos para la energía y proporcionan pequeñas cantidades de proteína de los huevos y la leche. Aunque pueden contener azúcar y grasa añadidos dependiendo de la preparación, usar harina integral y endulzantes mínimos puede mejorar su perfil nutricional. Combina los panqueques de masa madre con frutas frescas, frutos secos o yogur para añadir nutrientes y equilibrio. En general, los panqueques de masa madre combinan técnicas culinarias tradicionales con un sabor moderno para una elección de desayuno satisfactoria.