1 serving (100 grams) contains 300 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.0 g | 30% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 107.1 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 28.6 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About muffin de masa fermentada
Los muffins de masa madre son una deliciosa variante del tradicional bocadillo horneado, combinando el sabor agrio de la cultura de masa madre con la textura suave y tierna de los muffins. Originaria de las tradiciones del pan de masa madre, esta receta aprovecha la fermentación natural, proporcionando una rica profundidad de sabor arraigada en prácticas antiguas de horneado. Hechos con una mezcla de harina, masa madre, huevos, leche y un toque de endulzante, estos muffins equilibran el lujo y la simplicidad. El proceso de fermentación de la masa madre puede ayudar a la digestión y mejorar la absorción de nutrientes, ya que ayuda a descomponer el gluten y mejorar la salud intestinal. Si bien ofrecen beneficios nutricionales de sus ingredientes naturales, dependiendo de la receta, estos muffins pueden contener cantidades moderadas de azúcar y mantequilla. Perfectos para el desayuno o un snack, los muffins de masa madre ofrecen una opción saludable cuando se consumen con moderación, permitiéndote disfrutar de un bocadillo reconfortante con un guiño a la tradicional panadería artesanal.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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