1 serving (50 grams) contains 165 calories, 4.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
782.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.7 mg | 7% | |
| Sodio | 1184.8 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 118.5 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 118.5 mg | 9% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 237.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pan de Ajo de Masa Madre es una sabrosa fusión de pan de masa madre agrio y la riqueza sabrosa de la mantequilla de ajo. Este plato tiene sus raíces en las tradiciones culinarias europeas, particularmente en las cocinas italiana y francesa conocidas por su uso de panes rústicos fermentados y ajo aromático. Típicamente, el pan se elabora utilizando un iniciador natural de masa madre, el cual aporta probióticos beneficiosos y apoya la salud intestinal. El ajo fresco se mezcla con mantequilla u aceite de oliva, ofreciendo antioxidantes y propiedades estimulantes del sistema inmunitario. Hierbas como perejil pueden realzar el perfil nutricional con vitaminas y minerales adicionales. Aunque el pan de masa madre a menudo tiene un índice glucémico más bajo en comparación con los panes refinados, la mantequilla añadida puede aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que la moderación es clave. Disfrutado como acompañamiento o aperitivo, el pan de ajo de masa madre equilibra ingredientes saludables con sabores indulgentes para un plato que complace a todos.