panecillo de masa madre

panecillo de masa madre

Bakery

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (57 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.

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625
calorías
20.8
proteínas
116.7
carbohidratos
8.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.5g)
Calorías
625
% Valor Diario*
Grasa Total 8.3 g 10%
Grasa Saturada 2.1 g 10%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1250 mg 54%
Carbohidratos Totales 116.7 g 42%
Fibra Dietética 4.2 g 15%
Azúcares 4.2 g
proteínas 20.8 g 41%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 41.7 mg 3%
Hierro 5.0 mg 27%
Potasio 166.7 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

74.7%
13.3%
12.0%
Grasa: 74 cal (12.0%)
Proteínas: 83 cal (13.3%)
Carbohidratos: 466 cal (74.7%)

About panecillo de masa madre

Los Bollos de Cena de Masa Madre son bollos de pan suaves y sabrosos hechos con un iniciador de masa madre tradicional, harina, agua y sal. Proveniente de antiguas técnicas de fermentación, el pan de masa madre tiene raíces en diversas culturas, incluidas las cocinas europeas, donde se convirtió en un básico por su distintivo sabor agridulce. Estos bollos son fermentados de forma natural a través de levaduras y bacterias silvestres del iniciador, lo que les da un sabor y textura únicos. Desde el punto de vista de la salud, la masa madre es conocida por mejorar la digestibilidad debido al proceso de fermentación, que descompone el gluten y potencia la absorción de nutrientes. Los bollos suelen tener un índice glucémico más bajo en comparación con los panes comerciales, lo que apoya unos niveles equilibrados de azúcar en sangre. Aunque son ricos en carbohidratos, pueden ser una fuente de energía y combinan bien con ingredientes densos en nutrientes. Sin embargo, al igual que la mayoría de los panes, se deben consumir con moderación, especialmente si se controla la ingesta de carbohidratos.