1 serving (75 grams) contains 188 calories, 6.8 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 37.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1200 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 120 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.6 g | 43% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Ciabatta de masa madre
La Ciabatta de masa madre es un delicioso pan italiano conocido por su textura esponjosa, corteza crujiente y sabor ligeramente ácido. Elaborado con ingredientes simples: harina, agua, sal y un iniciador natural de masa madre, utiliza métodos tradicionales de fermentación que mejoran la digestibilidad y añaden profundidad a su sabor. Originario de Italia, donde "ciabatta" se traduce como "zapatilla" por su forma, este pan es versátil y combina bien con sopas, ensaladas o como base para sándwiches. Aunque es una fuente de carbohidratos para la energía, su proceso de fermentación con masa madre también puede mejorar la salud intestinal al promover bacterias beneficiosas y reducir el contenido de gluten. Sin embargo, es relativamente bajo en fibra y proteínas, por lo que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan el azúcar en la sangre. Disfruta de la Ciabatta de masa madre como parte de una dieta equilibrada para una experiencia culinaria saludable arraigada en la tradición.
