1 serving (100 grams) contains 300 calories, 8.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
721.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.8 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 12.0 mg | 4% | |
| Sodio | 1201.9 mg | 52% | |
| Carbohidratos Totales | 96.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 120.2 mg | 9% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Pan de masa madre con Pesto es una sabrosa fusión de la fermentación clásica y la cocina de inspiración italiana. El pan se elabora utilizando un iniciador natural de masa madre, que promueve la salud intestinal a través de sus probióticos y ofrece un sabor artesanal y ligeramente ácido. Cubierto o untado con una vibrante salsa pesto, hecha a base de albahaca, ajo, aceite de oliva, queso parmesano y piñones, proporciona una abundante dosis de grasas saludables, antioxidantes y vitaminas esenciales. La masa madre tiende a tener un índice glucémico más bajo que el pan convencional, lo que lo convierte en una opción más equilibrada para la energía sostenida. Sin embargo, el pesto puede ser rico en calorías debido a la inclusión de aceite y queso, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasas. Esta pareja rústica constituye un tentempié o componente de comida saludable y lleno de nutrientes que celebra los intensos sabores de la cocina mediterránea.