1 serving (70 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
666.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.3 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 3.3 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1333.3 mg | 57% | |
| Carbohidratos Totales | 100.0 g | 36% | |
| Fibra Dietética | 6.7 g | 23% | |
| Azúcares | 3.3 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 66.7 mg | 5% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 166.7 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de masa madre con aceite de oliva combina el encanto rústico de la elaboración tradicional del pan con la bondad nutritiva de la cocina mediterránea. Originario de prácticas centenarias, el pan de masa madre se elabora con masa fermentada de forma natural, lo que contribuye a su distintivo sabor agrio y textura masticable. Rico en probióticos y más fácil de digerir, la masa madre proporciona una fuente de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales, siendo además más baja en gluten que el pan convencional. Combinado con aceite de oliva, este plato adquiere grasas saludables para el corazón y antioxidantes, especialmente ácido oleico y polifenoles, conocidos por apoyar la salud cardiovascular. Sin embargo, la clave es la cantidad de porción, ya que estos ingredientes pueden ser densos en calorías. Esta combinación ofrece un equilibrio delicioso entre nutrición e indulgencia, ideal como aperitivo, merienda o complemento de una comida saludable.