1 serving (60 grams) contains 160 calories, 6.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 32.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
640.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.0 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 128.0 g | 46% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 200.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las rebanadas de pan de masa madre son un alimento delicioso y versátil elaborado mediante un proceso de fermentación natural. Arraigado en antiguas tradiciones de panadería, el pan de masa madre se origina en la cocina europea y es apreciado en todo el mundo por su sabor agrio, textura masticable y corteza rústica. Elaboradas con una mezcla de harina, agua y un iniciador de masa madre fermentado, estas rebanadas no contienen aditivos artificiales ni conservantes. Suelen tener menos azúcares y pueden ser más fáciles de digerir en comparación con el pan de levadura comercial, gracias a la fermentación natural que descompone el gluten y el ácido fítico. El pan de masa madre es una buena fuente de carbohidratos y proporciona pequeñas cantidades de fibra, vitaminas del grupo B y minerales como el hierro. Aunque puede tener un alto contenido de sodio según la receta, su impacto glucémico más lento lo convierte en una opción favorable para mantener una energía estable. Combínalo con ingredientes saludables para disfrutar de sus beneficios nutricionales en una dieta equilibrada.