1 serving (70 grams) contains 200 calories, 5.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
675.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.0 g | 34% | |
| Grasa Saturada | 16.9 g | 84% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 67.6 mg | 22% | |
| Sodio | 1013.5 mg | 44% | |
| Carbohidratos Totales | 84.5 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 3.4 g | 12% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 16.9 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 67.6 mg | 5% | |
| Hierro | 5.1 mg | 28% | |
| Potasio | 168.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de masa fermentada y mantequilla
El pan de masa madre y la mantequilla es una combinación clásica celebrada por sus ricos sabores e ingredientes simples. El pan de masa madre se hace tradicionalmente con harina, agua y un iniciador fermentado de forma natural, lo que le otorga un sabor agrio y una textura masticable. Proviene de antiguas tradiciones de panadería, con raíces en la cocina europea, especialmente en Francia e Italia. El proceso de fermentación descompone el gluten y mejora la digestibilidad, convirtiéndolo en la opción preferida para muchos. La mantequilla, un producto lácteo compuesto principalmente por grasa, complementa el pan con su riqueza cremosa. Aunque el pan de masa madre y la mantequilla ofrecen una experiencia reconfortante, su perfil nutricional varía. El pan de masa madre aporta algo de fibra, minerales esenciales y probióticos que pueden favorecer la salud intestinal. Sin embargo, la mantequilla es alta en grasas saturadas, que deben consumirse con moderación. Juntos, crean una opción rica en carbohidratos y grasas que se disfruta mejor como un capricho ocasional o equilibrado con alimentos ricos en nutrientes como verduras o proteínas magras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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