1 serving (250 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 188.7 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa Agria, a menudo arraigada en las cocinas del sudeste asiático como la vietnamita, tailandesa o filipina, es un plato sabroso y agrio conocido por su equilibrio único entre notas ácidas y saladas. Su sabor característico típicamente proviene del tamarindo, lima o vinagre, complementado por ingredientes como pescado, camarones o cerdo, junto con vegetales como tomates, quimbombó y verduras de hoja. Especias y hierbas como ajo, chile y cilantro realzan su complejidad. Altamente nutritiva, la Sopa Agria es rica en vitaminas y minerales debido a la abundancia de vegetales y proteínas magras. Suele ser baja en grasas y calorías y rica en antioxidantes y propiedades estimulantes del sistema inmunológico gracias a su base cítrica o de tamarindo. Sin embargo, el contenido de sodio puede ser alto debido a la salsa de pescado o caldo agregado, por lo que la moderación es clave. Su sabor refrescante y lleno de vitalidad hace que la Sopa Agria no solo sea satisfactoria, sino también una elección consciente para la salud para muchos.