1 serving (50 grams) contains 130 calories, 4.2 grams of protein, 1.6 grams of fat, and 24.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
647.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.2 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 120.8 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 14.5 g | 51% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 60 mg | 4% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 415 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de centeno agrio
El Pan de Centeno Agrio es una hogaza abundante y sabrosa arraigada en las cocinas de Europa del Este y los países nórdicos. Hecho principalmente de harina de centeno, masa madre y agua, este pan cuenta con un sabor ácido y una textura densa que refleja su tradicional proceso de fermentación. Rico en fibra dietética, apoya la digestión y ayuda a mantener niveles estables de azúcar en la sangre, convirtiéndolo en una alternativa más saludable a los panes hechos con trigo refinado. El pan de centeno a menudo contiene menos carbohidratos y más micronutrientes, como las vitaminas B, magnesio y hierro. Su base de masa madre naturalmente fermentada también aporta probióticos beneficiosos, promoviendo la salud intestinal. Sin embargo, algunas variedades pueden incluir azúcares añadidos o conservantes, por lo que leer las etiquetas es esencial para garantizar los máximos beneficios para la salud. El Pan de Centeno Agrio es una excelente elección para aquellos que buscan una opción rica en nutrientes y sabrosa que se combina bien con una variedad de untos y aderezos salados.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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