1 serving (30 grams) contains 72 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 19.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
576 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.0 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 153.4 g | 55% | |
| Fibra Dietética | 17.0 g | 60% | |
| Azúcares | 91.4 g | ||
| proteínas | 5.3 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 103.2 mg | 7% | |
| Hierro | 2.2 mg | 12% | |
| Potasio | 1756.8 mg | 37% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Ciruelas deshidratadas agrias, también conocidas como ciruelas saladas o encurtidas, provienen de varias cocinas asiáticas, especialmente de las tradiciones culinarias chinas y japonesas. Estos bocadillos agrios se hacen preservando ciruelas frescas con sal, a veces incorporando azúcar o especias adicionales para realzar el sabor. El resultado es un tentempié masticable con un sabor intensamente agrio, lo que lo convierte en una opción popular para comer entre comidas o cocinar. Desde el punto de vista nutricional, las ciruelas deshidratadas agrias son bajas en grasa y proporcionan pequeñas cantidades de fibra, vitaminas y minerales, como potasio. Sin embargo, suelen ser altas en sodio debido al proceso de salado, por lo que se deben consumir con moderación, especialmente para personas que supervisan su ingesta de sal. Las ciruelas deshidratadas agrias se disfrutan frecuentemente como limpiador de paladar, realzador de sabor para guisos o simplemente como un bocadillo sabroso. Su sabor audaz y único combina bien tanto con platos dulces como salados.