1 serving (38 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 23.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
750.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.1 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500.0 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 143.8 g | 52% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.5 mg | 4% | |
| Hierro | 5.0 mg | 27% | |
| Potasio | 250.0 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Rebanada de masa madre
La rebanada de masa madre es un pan sabroso y agrio hecho a través de un proceso de fermentación que combina harina, agua y levadura silvestre natural. Originario de las antiguas tradiciones de horneado egipcias y apreciado a nivel mundial, la masa madre es un básico en la cocina occidental, a menudo disfrutado solo, tostado, o como base para sándwiches abiertos. El proceso de fermentación le da a la masa madre su distintiva textura esponjosa y ayuda a descomponer el gluten, lo que potencialmente facilita la digestión para algunas personas. Es rico en vitaminas del grupo B, hierro y selenio, mientras que sus probióticos naturales apoyan la salud intestinal. Sin embargo, al igual que otros panes, la masa madre es rica en carbohidratos y contiene niveles moderados de sodio, por lo que el control de las porciones es clave para aquellos que están atentos a su ingesta calórica o consumo de sodio. Con sus ingredientes simples y la ausencia de azúcares añadidos, la masa madre ofrece una opción saludable para los amantes del pan que buscan un equilibrio entre sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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