1 serving (100 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 16.7 g | 83% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 1190.5 mg | 51% | |
| Carbohidratos Totales | 83.3 g | 30% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pan de masa fermentada con queso cheddar curado fuerte
El pan de masa madre con queso cheddar añejo combina un pan rústico y fermentado con el atrevido sabor agrio y maduro del cheddar añejo. La masa madre, arraigada en la cocina del antiguo Egipto, se elabora con levaduras silvestres y lactobacilos de origen natural, lo que resulta en una miga húmeda y un ligero sabor agrio. Su proceso de fermentación mejora la digestibilidad y favorece la absorción de nutrientes. El cheddar añejo, originario de Inglaterra, proporciona un rico sabor a la vez que aporta proteínas y calcio. Esta combinación crea una opción de merienda o comida sustanciosa. Desde un punto de vista de la salud, el pan de masa madre tiene un menor impacto glucémico en comparación con el pan blanco estándar, lo que lo convierte en una mejor opción para el control del azúcar en la sangre. El cheddar añejo es rico en nutrientes pero también alto en grasas saturadas y sodio, por lo que se debe consumir con moderación. Juntos, este dúo ofrece un equilibrio de energía y sabor, pero se debe consumir de manera consciente dentro de una dieta variada para controlar la ingesta de calorías y sodio. Perfecto para aquellos que disfrutan de la simplicidad artesanal y llena de sabor.
