1 serving (100 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.6 mg | 15% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 71.4 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 119.0 mg | 9% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los panqueques de masa madre son una variante agria de un clásico desayuno favorito, hechos utilizando un iniciador de masa madre, harina, huevos, leche y un toque de edulcorante. Originarios de métodos tradicionales de horneado arraigados en la cocina europea temprana, los productos de masa madre han ganado popularidad por su sabor único y su proceso de fermentación natural. La fermentación del iniciador promueve la salud intestinal al introducir probióticos, haciendo que estos panqueques sean una opción más nutritiva que los convencionales. También son más fáciles de digerir debido a la descomposición del gluten durante la fermentación. Por lo general, más bajos en azúcar que sus contrapartes, los panqueques de masa madre pueden ser adaptados con ingredientes más saludables como fruta fresca o yogur. Sin embargo, al igual que otros panqueques, su valor nutricional puede variar dependiendo de la cantidad de mantequilla, jarabe u otros ingredientes adicionales utilizados. Este plato versátil combina ingredientes saludables y herencia culinaria para un comienzo satisfactorio y nutritivo de tu día.