1 serving (100 grams) contains 98 calories, 11.0 grams of protein, 4.3 grams of fat, and 3.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
235.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 10.3 g | 13% | |
| Grasa Saturada | 7.0 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 40.9 mg | 13% | |
| Sodio | 86.5 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 8.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.2 g | ||
| proteínas | 26.4 g | 52% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 264.4 mg | 20% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 360.6 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Suero agrio
El yogur agrio, un producto lácteo fermentado, es un alimento básico en muchas cocinas del sur de Asia, especialmente en los hogares indios. Hecho permitiendo que la leche se corte de forma natural o con un cultivo iniciador, su sabor agrio proviene del ácido láctico producido durante la fermentación. Rico en nutrientes como calcio, proteínas y probióticos, el yogur agrio apoya la salud digestiva, fortalece los huesos y aumenta la inmunidad. Los probióticos promueven un microbioma intestinal saludable, mejorando la absorción de nutrientes y el bienestar general. También es una buena fuente de vitaminas del grupo B. Sin embargo, la acidez del yogur agrio indica una mayor acidez, que puede no ser adecuada para personas propensas al reflujo ácido o con estómagos sensibles. Por lo general, se consume como un plato acompañante refrescante, en adobos o incorporado en guisos, el yogur agrio ofrece versatilidad en la cocina a la vez que contribuye a una dieta equilibrada.
