1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 320.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema agria es un producto lácteo cultivado hecho mediante la fermentación de crema con bacterias ácido lácticas, lo que resulta en su sabor ácido y textura suave y cremosa. Originaria de la cocina de Europa del Este, se ha convertido en un ingrediente básico en todo el mundo, a menudo utilizado en salsas, aderezos, productos horneados y como cobertura para platos como sopas y tacos. Nutricionalmente, la crema agria es rica en grasas y contiene pequeñas cantidades de proteínas, calcio y vitaminas A y D. Aunque puede ser una adición sabrosa a muchas recetas, su alto contenido de grasas saturadas significa que la moderación es clave para la salud del corazón. Existen versiones bajas en grasa o ligeras para aquellos que buscan reducir la ingesta de calorías mientras disfrutan de su consistencia cremosa. La crema agria también es relativamente baja en carbohidratos, por lo que es adecuada para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos. Sin embargo, las personas con intolerancia a la lactosa deben consumirla con precaución o optar por alternativas sin lactosa.