1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 40.0 g | 51% | |
| Grasa Saturada | 24 g | 120% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 120 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 10.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.2 g | ||
| proteínas | 6.4 g | 12% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 240 mg | 18% | |
| Hierro | 0 mg | 0% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La crema agria es un producto lácteo hecho mediante la fermentación de crema con bacterias de ácido láctico, lo que le da su característico sabor agrio y textura cremosa. Tradicionalmente asociada con las cocinas de Europa del Este, se usa ampliamente en la cocina y como aderezo para platos como papas al horno, tacos, sopas y ensaladas. Nutricionalmente, la crema agria es rica en grasas, principalmente grasas saturadas, y contiene pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos. Proporciona vitaminas como la A y B12, junto con minerales como calcio y fósforo. Si bien un consumo moderado puede complementar una dieta equilibrada y ofrecer energía rápida, su alto contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente por personas que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Hay versiones reducidas en grasa y alternativas disponibles para aquellos que buscan opciones más ligeras. La crema agria es versátil en sabor, aportando riqueza y acidez a una variedad de creaciones culinarias.