Crema agria

Crema agria

Dairy

Calificación del Artículo: 51/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 0.8 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.

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480
calorías
6.4
proteínas
10.4
carbohidratos
40.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
480
% Valor Diario*
Grasa Total 40.0 g 51%
Grasa Saturada 24 g 120%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 120 mg 40%
Sodio 120 mg 5%
Carbohidratos Totales 10.4 g 3%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 7.2 g
proteínas 6.4 g 12%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 240 mg 18%
Hierro 0 mg 0%
Potasio 240 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

9.7%
6.0%
84.3%
Grasa: 360 cal (84.3%)
Proteínas: 25 cal (6.0%)
Carbohidratos: 41 cal (9.7%)

About Crema agria

La crema agria es un producto lácteo hecho mediante la fermentación de crema con bacterias de ácido láctico, lo que le da su característico sabor agrio y textura cremosa. Tradicionalmente asociada con las cocinas de Europa del Este, se usa ampliamente en la cocina y como aderezo para platos como papas al horno, tacos, sopas y ensaladas. Nutricionalmente, la crema agria es rica en grasas, principalmente grasas saturadas, y contiene pequeñas cantidades de proteínas y carbohidratos. Proporciona vitaminas como la A y B12, junto con minerales como calcio y fósforo. Si bien un consumo moderado puede complementar una dieta equilibrada y ofrecer energía rápida, su alto contenido de grasa significa que se debe disfrutar con moderación, especialmente por personas que controlan el colesterol o la ingesta calórica. Hay versiones reducidas en grasa y alternativas disponibles para aquellos que buscan opciones más ligeras. La crema agria es versátil en sabor, aportando riqueza y acidez a una variedad de creaciones culinarias.