1 serving (250 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de berro, o watercress soup, es un plato vibrante arraigado en la cocina francesa, celebrado por sus sabores frescos y beneficios nutricionales. La sopa generalmente destaca al berro como su ingrediente principal, junto con cebollas, papas, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema para darle riqueza. El berro es una hoja verde densa en nutrientes, llena de vitaminas A, C y K, así como antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y combaten la inflamación. Las papas añaden sustancia y fibra natural, mientras que las cebollas aportan un sutil dulzor y vitaminas adicionales. Aunque la crema realza la textura suave de la sopa, también aumenta su contenido calórico y de grasas, por lo que la moderación es clave para aquellos que son conscientes de su consumo. Ligera pero reconfortante, la Soupe Cresson ofrece una forma saludable de disfrutar de las verduras mientras se disfrutan los sabores clásicos franceses.