1 serving (250 grams) contains 200 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de locro
La Soupa de Locro es una sopa consistente arraigada en la cocina andina, celebrada en países como Ecuador, Perú, y Bolivia. Este plato tradicional es una combinación reconfortante de papas en cubos, calabaza o zapallo, maíz, y queso cremoso, creando una textura rica y aterciopelada. A menudo incluye cebollas, ajo, y especias para mayor profundidad de sabor, y a veces presenta carne como carne de res o pollo para proteínas. La Soupa de Locro es naturalmente densa en nutrientes debido a su mezcla de vegetales, ofreciendo fibra, vitaminas, y minerales como potasio y vitamina A de la calabaza y las papas. Su cremosidad reconfortante se logra mediante la adición de leche o queso, lo cual aumenta el contenido de calcio pero puede contribuir a niveles más altos de grasa. Esta sopa es una opción saludable, perfecta para comidas equilibradas, aunque se aconseja moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasa. La Soupa de Locro ejemplifica la esencia nutritiva del patrimonio culinario andino.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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