1 serving (250 grams) contains 80 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 12.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 11.3 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa con Verduras y Champiñones es un plato abundante y nutritivo que se disfruta comúnmente en diversas cocinas, incluidas la asiática, europea y americana. Esta sopa versátil típicamente incluye un caldo sabroso enriquecido con una mezcla de verduras frescas como zanahorias, apio, calabacín y espinacas, junto con champiñones terrosos como cremini, shiitake o champiñones comunes. Ingredientes adicionales pueden incluir hierbas, ajo y cebollas para realzar el sabor. Rica en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes, las verduras contribuyen al bienestar general, apoyando la salud inmunológica y la digestión. Los champiñones aportan nutrientes únicos como selenio y vitamina D, junto con compuestos que promueven la inmunidad y pueden tener beneficios antiinflamatorios. Ligera y baja en calorías, la sopa suele considerarse una opción saludable, especialmente cuando se prepara con poco aceite y sodio. Sin embargo, los caldos altamente procesados o el exceso de sal pueden reducir su valor nutricional, por lo que los ingredientes frescos y la preparación casera son ideales para maximizar los beneficios para la salud.