1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa con tofu y champiñones es un plato nutritivo arraigado en la cocina del Este Asiático, celebrado por su simplicidad y equilibrio. Esta sopa ligera pero satisfactoria combina el tofu rico en proteínas, los champiñones terrosos y un caldo sabroso a menudo hecho de miso, caldo de verduras o salsa de soya. Repleto de nutrientes, el tofu proporciona aminoácidos esenciales y es una excelente fuente de proteína vegetal, mientras que los champiñones son ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales como selenio y potasio. Baja en calorías y en su mayoría carente de grasas no saludables, esta sopa apoya la salud del corazón y fortalece la inmunidad. Las variantes pueden incluir ajo, jengibre o cebollinos para agregar profundidad y beneficios antiinflamatorios. A pesar de su salud en general, los altos niveles de sodio en ciertos caldos o sazonadores a base de soya pueden ser una consideración para aquellos que monitorean su consumo de sal. Ideal para vegetarianos y veganos, esta sopa es saludable, reconfortante y versátil para cualquier comida.