Sopa con champiñones y verduras

Sopa con champiñones y verduras

Lunch

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
76.8
calorías
3.8
proteínas
9.6
carbohidratos
1.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
76.8
% Valor Diario*
Grasa Total 1.9 g 2%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 576 mg 25%
Carbohidratos Totales 9.6 g 3%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 1.9 g
proteínas 3.8 g 7%
Vitamina D 19.2 mcg 96%
Calcio 38.4 mg 2%
Hierro 1.0 mg 5%
Potasio 288 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

54.3%
21.5%
24.2%
Grasa: 17 cal (24.2%)
Proteínas: 15 cal (21.5%)
Carbohidratos: 38 cal (54.3%)

About Sopa con champiñones y verduras

La sopa con champiñones y verduras es un plato nutritivo que se encuentra en varias cocinas en todo el mundo, particularmente influenciado por las tradiciones alimentarias del este de Europa y Asia. Típicamente, esta sopa contiene una mezcla de champiñones como champiñones blancos, shiitake u hongos ostra, combinados con verduras de hoja como espinacas, col rizada o rúcula. La base suele ser un caldo de verduras ligero, sazonado con ajo, cebolla y hierbas. Llena de vitaminas, minerales y antioxidantes, los champiñones aportan selenio y vitaminas del grupo B, mientras que las verduras proporcionan fibra, vitamina C y hierro. Esta receta es baja en calorías y grasas, lo que la hace saludable para el corazón y excelente para la digestión. Se puede agregar proteína magra como tofu o pollo para obtener más nutrientes. Evite el uso excesivo de sal o crema espesa en la preparación para mantener sus beneficios para la salud. Perfecta como una comida ligera o entrada, esta sopa ofrece un sabor saludable y un impulso a su ingesta diaria de nutrientes.