Sopa con puerros

Sopa con puerros

Lunch

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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94.3
calorías
1.9
proteínas
14.2
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
94.3
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.5 g 2%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.8 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 188.7 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

63.4%
8.5%
28.1%
Grasa: 25 cal (28.1%)
Proteínas: 7 cal (8.5%)
Carbohidratos: 56 cal (63.4%)

About Sopa con puerros

La sopa con puerros es un plato sencillo pero sabroso arraigado en la cocina europea, especialmente popular en Francia y el Reino Unido. Esta sopa reconfortante a menudo combina tiernos puerros con cebollas, ajo, papas, caldo de verduras o pollo, y sazones sutiles como tomillo o pimienta. Su textura cremosa se logra tradicionalmente al mezclar los ingredientes cocidos, aunque versiones más ligeras evitan agregar crema para reducir el contenido de grasa. Los puerros, ingrediente estrella, son ricos en vitaminas A, C y K, así como en fibra, lo que convierte a esta sopa en una elección nutritiva que apoya la digestión y fortalece la inmunidad. Las papas aportan carbohidratos que sacian, mientras que el uso de caldo bajo en sodio puede contribuir a controlar la ingesta de sodio. Sin embargo, las variaciones con crema espesa o mantequilla pueden aumentar el contenido de grasa y calorías, por lo que optar por ingredientes frescos y enteros asegura una sopa equilibrada y consciente de la salud. Perfecta para días fríos, este plato es a la vez nutritivo y delicioso.