1 serving (30 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 160.0 g | 58% | |
| Fibra Dietética | 8.0 g | 28% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80.0 mg | 6% | |
| Hierro | 4.0 mg | 22% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las almendras de sopa, también conocidas como mandlen, son pequeños fragmentos crujientes, parecidos a galletas, que se encuentran comúnmente en la cocina judía ashkenazí. Hechas de una simple mezcla de harina, aceite o schmaltz (grasa de pollo derretida), huevos y sal, se hornean hasta que quedan doradas y crujientes, y a menudo se sirven como un topping para sopa de pollo u otros caldos abundantes. Sus orígenes se remontan a Europa del Este, donde se hicieron populares como una adición sabrosa a las comidas tradicionales de festividades. Si bien las almendras de sopa son una fuente agradable de textura y sabor, su perfil nutricional tiende hacia la indulgencia en lugar de la salud. Son altas en carbohidratos y calorías debido a su contenido de harina y grasa, con proteínas y fibra limitadas. Sin embargo, su tamaño pequeño permite una porción consciente, haciéndolas un delicioso placer ocasional. Las versiones caseras pueden ajustarse incluyendo aceites más saludables o harinas integrales para una alternativa más consciente de nutrientes.