1 serving (250 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
94.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 4.7 mg | 1% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcio | 18.9 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de champiñones es un plato sabroso que se disfruta con frecuencia en la cocina internacional, especialmente en las tradiciones francesas y de Europa del Este. Elaborada con una base de champiñones salteados, caldo y aromáticos como ajo y cebolla, a veces se mezcla para obtener una consistencia cremosa o se deja troceada para conservar su textura. Rica en nutrientes, los champiñones proporcionan antioxidantes, vitaminas del grupo B, potasio y selenio, promoviendo la salud inmunológica y la reparación celular. Las variaciones pueden incluir crema para un toque de indulgencia o hierbas como el tomillo para aumentar la profundidad del sabor. Baja en calorías y grasa cuando se prepara sin nata espesa, puede ser una opción saludable para aquellos que buscan reducir el colesterol. Sin embargo, las versiones más indulgentes con alto contenido lácteo pueden ser menos apropiadas para dietas enfocadas en la salud cardíaca. A menudo acompañada de pan crujiente, la sopa de champiñones es un plato reconfortante y saludable que combina la elegancia terrosa con beneficios nutricionales cuando se equilibra cuidadosamente.