1 serving (250 grams) contains 600 calories, 25.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
566.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.3 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 9.4 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodio | 1132.1 mg | 49% | |
| Carbohidratos Totales | 56.6 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.4 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 141.5 mg | 10% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 471.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About comida sureña
La comida soul es una cocina tradicional que se originó en las comunidades afroamericanas, particularmente en el sur de los Estados Unidos. Se caracteriza por platos abundantes y sabrosos hechos con ingredientes que reflejan tanto la herencia africana como la ingeniosidad durante tiempos difíciles. Los alimentos básicos comunes incluyen pollo frito, grelos, pan de maíz, frijoles negros, batatas y platos con cerdo como chitlins o codillos de jamón. Muchas recetas incorporan cocción lenta y condimentos intensos. Aunque la comida soul contiene elementos ricos en nutrientes como verduras de hojas verdes, legumbres e ñames, su saludabilidad depende en gran medida de los métodos de preparación. Freír alimentos y usar ingredientes altos en grasas como mantequilla o manteca pueden aumentar las calorías y las grasas saturadas. Sin embargo, las adaptaciones modernas de la comida soul han adoptado técnicas de cocción más saludables, como grillar, cocer al vapor y sustituir los aceites. Llena de significado cultural y sabores nostálgicos, la comida soul es tanto una celebración de la herencia como un recordatorio de la importancia de comer con consciencia.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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