1 serving (250 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.8 mg | 9% | |
| Sodio | 769.2 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 14.4 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 9.6 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 19.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 144.2 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Soto Ayam es una reconfortante sopa de pollo indonesia conocida por sus sabores vibrantes y aromáticos. Este plato incluye pollo desmenuzado, caldo infusionado con cúrcuma, fideos de cristal o arroz, huevos duros, y brotes de soja, a menudo adornados con chalotes fritos, lima y hierbas frescas como cilantro o cebolletas. Su color dorado proviene de la cúrcuma, la cual es rica en antioxidantes y tiene propiedades antiinflamatorias. El Soto Ayam suele servirse con un poco de sambal (pasta de chiles) para darle un toque picante adicional y con kerupuk crujientes (galletas) para añadir textura. Desde el punto de vista nutricional, es un plato equilibrado con proteínas magras del pollo y vitaminas de las hierbas y verduras. Sin embargo, puede ser alto en sodio, especialmente si se prepara con caldo comprado en tienda o se sazona en exceso. Para mantenerlo saludable, elige menos aceite y sal mientras aumentas la cantidad de verduras. Servido caliente, el Soto Ayam es a la vez sustancioso y restaurador, lo que lo convierte en un popular alimento reconfortante en el sudeste asiático.