1 serving (100 grams) contains 100 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 24.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
250 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 25 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 60 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 0.5 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 25 mg | 0% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sotanghon
El sotanghon es un plato filipino de fideos elaborado con fideos vermicelli delgados y translúcidos, típicamente hechos de almidón de frijol mungo. Esta receta sabrosa frecuentemente incluye pollo, ajo, cebolla, zanahorias, apio y col, todo cocido a fuego lento en un caldo sabroso y sazonado con salsa de soja o salsa de pescado. El sotanghon es una comida versátil que puede complementarse con huevos hervidos, carne desmenuzada o camarones para añadir proteínas. El plato es rico en carbohidratos provenientes de los fideos, lo que lo convierte en un excelente impulsor de energía. Las verduras aportan vitaminas y minerales vitales, promoviendo la salud en general. Sin embargo, se recomienda precaución con los niveles de sodio de la salsa de soja o los condimentos; optar por opciones bajas en sodio puede convertirlo en una elección más saludable para el corazón. El sotanghon ofrece una deliciosa combinación de texturas y sabores al mismo tiempo que sirve como un plato reconfortante y sustancioso arraigado en la tradición culinaria filipina.
