1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1892.7 mg | 82% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 118.3 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Sos Pieczeniowy es una salsa polaca tradicional que suele servirse con carnes asadas como cerdo, carne de res o aves de corral. Se elabora utilizando los jugos de cocción de la carne, combinados con agua o caldo, harina o maicena para espesar, y una mezcla de condimentos como sal, pimienta y especias aromáticas como hojas de laurel o mejorana. Algunas recetas incluyen mantequilla o crema para darle un sabor más rico. Esta salsa salada realza el sabor de los platos y es un pilar de la cocina polaca, acompañando a menudo comidas de celebración. Aunque sabroso, el Sos Pieczeniowy puede ser alto en sodio y grasa dependiendo de los métodos de preparación, especialmente si se utilizan en exceso los jugos de cocción o grasas adicionales como la crema. Por otro lado, puede aportar profundidad de sabor sin necesidad de recurrir a aditivos artificiales, especialmente si se elabora desde cero con ingredientes saludables. La moderación es clave para equilibrar su delicioso sabor con consideraciones nutricionales.