1 serving (100 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
166.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 11.9 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 52.4 mg | 4% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Coliflor salteada
La coliflor salteada es un plato sabroso y versátil hecho al cocinar ligeramente los ramilletes de coliflor en aceite o mantequilla, a menudo con ajo, hierbas y especias para mayor profundidad. Esta preparación es popular en muchas cocinas, incluidas la mediterránea, india y del Medio Oriente, donde sirve tanto como acompañamiento como componente principal en comidas basadas en plantas. Baja en calorías y repleta de nutrientes, la coliflor salteada es una rica fuente de vitamina C, vitamina K, fibra y antioxidantes, que apoyan la salud inmunológica, la digestión y la reparación celular. También es una excelente alternativa baja en carbohidratos para aquellos que controlan su ingesta de carbohidratos. Aunque generalmente es una opción saludable, el valor nutricional puede variar dependiendo del aceite de cocina o ingredientes adicionales como queso o crema. Para una preparación más ligera, use aceites saludables para el corazón como el aceite de oliva y evite el exceso de sal. Este plato es una excelente manera de disfrutar de los numerosos beneficios para la salud de esta verdura densa en nutrientes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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