1 serving (250 grams) contains 80 calories, 4.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
75.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 3.8 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About sopa de acedera
La sopa de acedera es una sopa ácida a base de verduras a menudo asociada con la cocina de Europa del Este, en particular las tradiciones ucranianas y polacas. Su ingrediente principal son las hojas frescas de acedera, que le confieren un sabor distintivo ligeramente agrio. Comúnmente, la sopa incluye papas, zanahorias, cebollas y a veces huevos o crema agria para mayor riqueza. Muchas recetas también incorporan un caldo a base de carne, como de pollo o cerdo, aunque las versiones vegetarianas utilizan caldo de verduras. La acedera está repleta de vitaminas A, C y hierro, lo que la convierte en una excelente fuente de nutrientes para apoyar la salud inmunológica y los niveles de energía. El contenido de fibra de la sopa ayuda a la digestión, mientras que su bajo contenido calórico la convierte en una comida ligera pero satisfactoria. Sin embargo, la acedera contiene oxalatos, que pueden ser perjudiciales en cantidades altas para las personas propensas a los cálculos renales. En general, la sopa de acedera es un plato nutritivo y sabroso perfecto para aquellos que buscan un equilibrio entre sabor y salud.
