1 serving (50 grams) contains 25 calories, 0.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 2.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
118.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La salsa de acedera, un condimento vibrante y picante, tiene su origen en las cocinas del Este de Europa y del Caribe donde las hojas de acedera son ampliamente utilizadas. La salsa suele llevar acedera fresca, mantequilla o crema, ajo, y a veces chalotes o limón para un toque de frescura adicional. Su ingrediente clave, la acedera, es rica en vitaminas A, C y antioxidantes, que pueden apoyar la salud inmunológica y la visión. El sabor agudo y limonoso de la salsa la convierte en el complemento perfecto para pescado, pollo o pasta. Aunque la acedera en sí misma es baja en calorías y rica en nutrientes, la inclusión de mantequilla o crema puede aportar grasas saturadas, por lo que la moderación es ideal para dietas enfocadas en la salud del corazón. Existen variaciones con especias añadidas o yogur como opción más ligera. La salsa de acedera es celebrada por sus cualidades refrescantes y nutritivas cuando se equilibra con una preparación consciente.