1 serving (50 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
189.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.9 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 9.5 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.8 mg | 7% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sorakkai chutney
La Chutney de Sorakkai, también conocida como Chutney de Calabaza Botella, es un condimento sabroso arraigado en la cocina del sur de la India. Hecho con sorakkai (calabaza botella), este chutney combina calabaza cocida, lentejas tostadas como dal urad, coco fresco, chiles verdes y especias aromáticas como comino y hojas de curry. Tamarindo o limón se agregan a menudo para dar acidez, mientras que semillas de mostaza y aceite aportan un clásico aliño. La calabaza botella es rica en contenido de agua, fibra y nutrientes esenciales como las vitaminas C y B. Es baja en calorías, lo que la convierte en una excelente opción para el control de peso y la promoción de la digestión. El coco agrega grasas saludables, pero se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta calórica. Por lo general se combina con arroz cocido al vapor, dosa o idli, la Chutney de Sorakkai equilibra la nutrición y el sabor, sirviendo como una adición saludable a las comidas al mismo tiempo que introduce los sabores terrosos de la cocina tradicional india.
