1 serving (100 grams) contains 50 calories, 1.5 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
119.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 19.0 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 7.1 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 71.4 mg | 5% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Chutney de calabacín
La Chutney de Sorakai, también conocida como Chutney de Calabaza Botella, es un condimento sabroso arraigado en la cocina del sur de la India. Elaborada principalmente con calabaza botella (sorakai), esta chutney combina calabaza cocida con ingredientes aromáticos como coco fresco, chiles verdes, hojas de curry, tamarindo y una mezcla de especias. Suele llevar un toque de semillas de mostaza, urad dal y una pizca de asafétida para añadir profundidad. Rica en fibra, la calabaza botella es conocida por sus propiedades hidratantes y bajo contenido calórico, lo que convierte a esta chutney en una adición saludable a las comidas. Aporta vitaminas esenciales como la vitamina C y minerales como el potasio. El uso de coco añade grasas saludables, mientras que las especias favorecen la digestión. Sin embargo, la moderación es clave ya que el coco puede aumentar el contenido calórico si se consume en exceso. La Chutney de Sorakai es un acompañamiento ideal para arroz, dosa o chapati, agregando un toque delicioso y nutritivo a cualquier comida del sur de la India.
