Sopressata

Sopressata

Meat

Calificación del Artículo: 38/100

1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
847.5
calorías
50.8
proteínas
0
carbohidratos
67.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
847.5
% Valor Diario*
Grasa Total 67.8 g 86%
Grasa Saturada 25.4 g 127%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 211.9 mg 70%
Sodio 3389.8 mg 147%
Carbohidratos Totales 0 g 0%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 50.8 g 101%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 84.7 mg 6%
Hierro 4.2 mg 23%
Potasio 847.5 mg 18%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

0.0%
25.0%
75.0%
Grasa: 610 cal (75.0%)
Proteínas: 203 cal (25.0%)
Carbohidratos: 0 cal (0.0%)

About Sopressata

La sopressata es un embutido tradicional curado originario de Italia, celebrado por su sabor intenso y su preparación rústica. Normalmente elaborado con cerdo, también puede incluir carne de res en algunas variaciones regionales. La carne se tritura groseramente y se mezcla con condimentos como ajo, granos de pimienta y especias, para luego ser embutida y secada al aire durante varios meses. La sopressata tiene un sabor rico y sabroso y suele disfrutarse como parte de una tabla de embutidos o agregarse a una variedad de platos italianos. Aunque proporciona una buena fuente de proteína, también es alta en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado y la sal añadida. La moderación es clave para disfrutar de la sopressata como parte de una dieta equilibrada. Su sabor vibrante y sus cualidades artesanales la convierten en un básico muy apreciado en la cocina italiana.