1 serving (30 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.5 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84 g | 107% | |
| Grasa Saturada | 28.8 g | 144% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 168 mg | 56% | |
| Sodio | 3600 mg | 156% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 48 g | 96% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 720 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Soprasada
La soppressata es un salami curado tradicional italiano hecho de cerdo molido grueso, aunque las variaciones pueden incluir carne de res. Provienen del sur de Italia, particularmente regiones como Calabria, Apulia y Basilicata. La carne generalmente se sazona con sal, pimienta negra y a veces hojuelas de pimienta roja o ajo, luego se envuelve y se envejece durante varias semanas para desarrollar su sabor distintivo. La soppressata es rica en proteínas y proporciona vitaminas y minerales esenciales como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro. Sin embargo, también es alta en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado y al contenido de grasa, por lo que se recomienda controlar las porciones. Aunque es una adición sabrosa a las tablas de antipasti, sándwiches o tablas de embutidos, se debe disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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