Sopaipilla

Sopaipilla

Dessert

Calificación del Artículo: 48/100

1 serving (50 grams) contains 184 calories, 2.9 grams of protein, 10.1 grams of fat, and 20.8 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
440.4
calorías
6.9
proteínas
49.8
carbohidratos
24.2
grasa

Información Nutricional

1 taza (120g)
Calorías
440.4
% Valor Diario*
Grasa Total 24.2 g 31%
Grasa Saturada 5.9 g 29%
Grasa Poliinsaturada 6.8 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1077.6 mg 46%
Carbohidratos Totales 49.8 g 18%
Fibra Dietética 1.7 g 6%
Azúcares 0.2 g
proteínas 6.9 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 117.6 mg 9%
Hierro 3.8 mg 21%
Potasio 87.6 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

44.8%
6.2%
49.0%
Grasa: 217 cal (49.0%)
Proteínas: 27 cal (6.2%)
Carbohidratos: 199 cal (44.8%)

About Sopaipilla

La sopaipilla es una masa frita tradicional con orígenes en la cocina española y latinoamericana, particularmente popular en regiones como Nuevo México, Chile y Argentina. Hecha con ingredientes simples como harina, agua, polvo de hornear, manteca y sal, la masa se estira y se fríe hasta que esté dorada y esponjosa. Las sopaipillas pueden ser servidas dulces o saladas, con miel o acompañadas de sopas y guisos. Aunque son una delicia, su perfil nutricional depende de la preparación. Altas en carbohidratos y calorías debido al proceso de fritura, se deben consumir con moderación. Para una variación ligeramente más saludable, algunas recetas hornean en lugar de freír la masa. Aunque no son ricas en nutrientes, aportan pequeñas cantidades de hierro o ácido fólico por la harina enriquecida. Disfrutadas ocasionalmente como parte de una dieta balanceada, las sopaipillas muestran los reconfortantes sabores de sus raíces culturales.