1 serving (250 grams) contains 180 calories, 10.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
169.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.8 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Lentejas, o lentil soup, es un pilar reconfortante en la cocina latinoamericana y española, celebrada por sus sabores contundentes y beneficios nutricionales. Hecha con lentejas ricas en proteínas, este platillo a menudo incluye ingredientes como zanahorias, cebollas, ajo, tomates, papas y a veces un toque de pimentón ahumado o comino para mayor profundidad. Algunas variaciones pueden incorporar chorizo o jamón para un giro ahumado, aunque las versiones vegetarianas también son igualmente populares. Las lentejas son una fuente rica en proteínas vegetales, fibra dietética, hierro y minerales esenciales, lo que convierte a esta sopa en un plato satisfactorio y nutritivo. La adición de verduras mejora su contenido vitamínico, mientras que los métodos de cocción bajos en grasa pueden convertirlo en una opción saludable para el corazón. Sin embargo, las versiones altas en sodio o con carnes grasas deben disfrutarse con moderación. La Sopa de Lentejas es un platillo reconfortante y nutritivo que ofrece un equilibrio de sabor, nutrición y tradición cultural.